Sainte Modeste - Olives Maturées Vierge

Font de Leu - Fruité vert Vierge Extra

7,55€ 8,90€

Promotion valable jusqu'au 30 Juin

• Variétés
• Dégustation & Accord
• Avis & Médailles

• Salonenque 60% - Aglandau 40%

• 

• Saveurs végétales de prairie fraîchement tondue, très chlorophyllienne, bouche charnue.
  Fraîche et légèrement épicée.
• Millésime 2017 : Médaille d’Or au Concours des Huiles d’Olive de France en Appellation d’Origine Nyons 2018 ● Médaille d’Or au Concours des Huiles d’Olive PACA 2018

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Les Merveilles - AOP Aix-en-Provence

11,05€ 13,00€

• Variétés
• Dégustation & Accord
• Avis & Médailles

• Salonenque 50% - Aglandau 50%

• 

• Sur les agrumes et la pomme avec cette finale chlorophyllienne pimentée, sélection parcellaire sur nos plus vieux pieds d’oliviers
  « Merveilleuse » sur les poissons...
• Millésime 2016 : Médaille d’Argent au Concours des Olivalies 2017

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La Clef de St Thomas - Blanc - 2016

28,50€ 33,50€

Promotion valable jusqu'au 30 Juin

Un blanc à la typicité très Châteauneuf !   

• Terroir & Cépages
• Dégustation & Accord
• Avis & Médailles

• TERROIR 
  10 hectares plantés en plusieurs parcelles autour du village de Châteauneuf-du-Pape. Au sud, sur les galets roulés des Serres où s’expriment les vieux Grenache, au nord, les Charbonnières sur les sables argileux, les cépages blancs affirment leur fruité, à l’ouest sur les terroirs de grès pour une typicité très Châteauneuf !
  
  VINIFICATION 
  Egrappage total, fermentation en cuve, barriques et demi-muids à 15 °C, puis élevage sur lies fines de 3 à 4 mois. 
  
  CÉPAGES : 50% Roussanne - 20% - Clairette - 20% grenache - 10% Bourboulenc (Parcelles des Charbonnières)
  DEGRES : 14% 
  SERVICE : entre 10 et 12°C 
  RENDEMENT : 20hl/ha

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• DEGUSTATION
  Expressif sur des notes florales, des notes d’amandes et de vanille bourbon en toute délicatesse. Fraicheur et équilibre caractérisent cette bouche gourmande ! 
  
  ACCORDS METS & VINS 
  Chèvres, comté, Abondance, tomme aux fleurs.
• Millésime 2017 : Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2018 ● 1er Prix au concours de la Saint-Marc 2018 ● Médaille d’Or au Concours des Vins de Mâcon 2018 ● Médaille d’Argent au Concours des Vins Terre de Vins 2019 ● Noté 90 dans le Wine Advocate (Robert Parker)
  Millésime 2016: Médaille d’Or au Concours des Vins de Mâcon 2017 ● Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2017 ● Médaille d’Argent - 90 au Decanter World Wine Awards 2018 ● Noté 94 dans le Wine Advocate (Robert Parker) 
  Millésime 2015 : Médaille d’Or au Grand Prix d’Excellence - Vinalies Nationales 2017 ● Médaille d’Argent au Concours des Vins de Mâcon 2016
  Millésime 2014 : Médaille d’Or au Vinalies Internationales 2016
  Millésime 2013 : Médaille d’Or au Concours de la Foire d’Avignon 2016

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