Accompagné d'un plat en entrée d'une burrata crémeuse, tomates anciennes, basilic, feta et filet d'huile d'olive du Château Calissanne.

Ce précieux rosé se prête à toutes les heures gourmandes. Merveilleux et subtil à l’apéritif, « Calisson de Calissanne » se fera charmeur tout au long d’un repas.

Des notes florales qui évoluent très rapidement vers des notes d’infusion, relevant fraîchement les agrumes qui dominent. La bouche est ronde et raffinée.