TERROIR
Cette cuvée est une sélection parcellaire sur le lieu dit « Charbonnières ».

VINIFICATION
Les raisins sont récoltés manuellement en caisses à partir de la mi-septembre et vinifiés avec un égrappage total. La fermentation se fait à 25 °C. Elevage traditionnel en cuve inox.

CÉPAGES : 50% Grenache - 50% Syrah
DEGRES : 15%

DEGUSTATION
Robe grenat, nez de fruits rouges des bois (mûres, framboises, cerises noires) s’ouvrant sur des épices à l’aération. La bouche est charnue, mature, ronde. On retrouve exactement les mêmes arômes du nez en bouche avec une finale fraîche et réglissée.

ACCORDS METS & VINS
Parfait sur les viandes grillées.

Millésime 2020 :
• Médaille d'Argent au Concours des Grands Vins de Mâcon 2022
• Médaille d’Argent – 91 : Decanter World Wine Awards 2022
• Médaille d’Argent : Concours des Grands Vins de France 2022
• 90 : Jeb Dunnuck 2021

Millésime 2019 :
• Médaille d'Or Decanter World Wine Awards 2021 (Note de 95)
• Médaille d'Or Concours Mondial des Féminalise 2021
Millésime 2018 : 16,5 Jancis Robinson 2019
• 92 Wine Advocate 2020
• 91 Falstaff 2021

Millésime 2018 :
• 16,5+ : Jancis Robinson 2019
• 92 : Wine Advocate - Robert Parker 2020
• 91 : Falstaff 2021

Millésime 2017 :
• Commended au International Wine Challenge 2019
• 89 Wine Cellar Insider 2019
• 3* John Livingstone 2018
• 90 Gilbert & Gaillard International Challenge 2019
• 90 Wine Enthusiast 2020
• 92 Wine Advocate 2019

Millésime 2016 : 89 au Jeb Dunnuck 2018 ● 90 au Wine Cellar Insider 2018